Judul postingan RSS Feed : Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak, Dijamin Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa - Nova
link : Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak, Dijamin Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa - Nova
Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak, Dijamin Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa - Nova
Sajian Sedap
Resep Nasi Merah Bakar Cakalang, Makan Siang Sehat Yang Menggugah Selera
SajianSedap.com - Resep Nasi Merah Bakar Cakalang paling pas disajikan untuk menu makan siang lezat di akhir pekan.
Tak cuma sehat, Resep Nasi Merah Bakar Cakalang yang nikmat ini hadir dengan rasa dan aroma yang luar biasa nikmat, lo.
Kalau masih bingung ingin menyajikan menu makan siang di akhir pekan, contek Resep Nasi Merah Bakar Cakalang ini saja.
Baca Juga: Resep Nasi Panggang Enak, Inspirasi Bekal Seru Keluarga Tercinta
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:
250 gram beras merah, cuci bersih
1 1/4 sendok teh garam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 butir cengkeh
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
6 lembar daun pisang untuk membungkus
Bahan Tumisan:
150 gram ikan cakalang, goreng, suwir-suwir
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
8 buah petai, iris panjang
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
5 tangkai daun kemangi, petiki
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Areh:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Merah Bakar Cakalang:
1. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ikan cakalang, petai, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Masukkan kemangi. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kuah areh, rebus santan dan garam di atas api kecil sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
4. Nasi, rebus santan, garam, serai, daun salam, dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
5. Kukus 45 menit sampai matang. Angkat. Aduk rata dengan bahan tumisan.
6. Ambil 2 lembar daun pisang. Beri nasi. Tambahkan santan areh. Bungkus bentuk kotak dan semat dengan lidi. Bakar sampai harum.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur Enak, Untuk Menu Sarapan Sehat Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Balut Telur Enak, bekal Istimewa Untuk Keluarga Tercinta
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Jamur Enak Bikin Keluarga Ngumpul Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi Hitam Enak dan Sederhana Ini Bikin Kita Dipuji Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai, Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan
Video Pilihan
PROMOTED CONTENT
Demikianlah Artikel Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak, Dijamin Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa - Nova
Anda sekarang membaca artikel Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak, Dijamin Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa - Nova dengan alamat link https://subscribe-id.blogspot.com/2020/01/resep-nasi-merah-bakar-cakalang-enak.html
No comments: