5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times - Hallo pembaca Feed Digital Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi di dalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul postingan RSS Feed : 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times
link : 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times

5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times

Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). 

Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.

Nah, berikut berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker.

1. Nasi liwet udang

arwini.com

Bahan-bahan:
- 4 cup beras 
- 10 ekor udang kupas 
- 1 ons teri medan 
- Bawang goreng 
- 3 bawang merah iris 
- 4 bawang putih iris 
- 4 cabai merah iris 
- 3 cabai rawit iris 
- Daun salam secukupnya 
- Sereh geprek secukupnya 
- Lengkuas geprek secukupnya 
- Margarin/mentega secukupnya 

Cara membuat: 
1. Cuci beras seperti biasa saat memasak nasi. Sisihkan dulu. 
2. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang, teri Medan, dan masak sampai matang. 
3. Bersihkan rice cooker. 
4. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Tutup dan nyalakan. Setelah 15 menit, buka sebentar aduk sampai rata ke bawah agar bumbu meresap dan menyatu. 
5. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.

2. Nasi liwet cumi asin

resepmasakan.org

Bahan-bahan: 
- 4 gelas takar beras 
- 6 ekor cumi asin (rendam air panas, potong sesuai keinginan) 
- 3 lembar daun salam 
- 2 batang serai digeprek 
- 4 biji cabai merah (iris kasar) 
- garam secukupnya 
- 5 sdm minyak goreng 

Cara membuat: 
1. Cuci bersih beras, tambahkan air, lalu masak seperti masak nasi biasa. 
2. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga wangi, jangan sampai kering. Masukkan bawangnya ke dalam beras. Simpan minyak bekas menggoreng bawangnya. 
3. Masukkan semua bahan yang ada, aduk-aduk agar merata. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang. 
4. Setelah matang, biarkan lima menit baru buka tutupnya. Kemudian masukkan minyak goreng bekas goreng bawang tadi. Aduk-aduk merata, lalu sajikan.

3. Nasi liwet Sunda

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editors’ picks

instagram.com/dapurbekal

Bahan-bahan: 
- 500 gram beras 
- 1 lenjer petai 
- 1 genggam teri 
- 1 sdt merica 
- 1 sdt garam 
- 1/2 sdt merica 
- minyak goreng secukupnya 
- 6 bawang merah 
- 4 bawang putih 
- 1 batang serai geprek 
- 1 lembar daun pandan 
- 2 lembar daun salam 
- 7 cabai rawit merah (atau sesuai selera) 

Cara membuat: 
1. Goreng kering petai dan teri dan biarkan hingga dingin. 
2. Tumis semua bumbu halus hingga matang. 
3. Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker. 
4. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Masak selama 30 menit. 
5. Masukkan teri dan petai goreng lalu aduk hingga tercampur. 
6. Nasi liwet siap disajikan.

Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng dari Berbagai Daerah, Mana yang Kamu Suka?

4. Nasi liwet Solo

travelingyuk.com

Bahan-bahan: 
- 500 gram beras 
- 500 ml santan 
- 2 lembar daun salam 
- 3 lembar daun pandan 
- 2 sdm air jeruk nipis 
- garam secukupnya 
- 500 gram ayam kampung 
- 2 ruas lengkuas 
- 2 ruas kunyit 
- 1 lembar daun salam 
- 1 ruas jahe 
- minyak untuk menumis 
- 3 bawang merah 
- 2 bawang putih 
- 2 butir kemiri 
- gula dan garam secukupnya 

Cara membuat: 
1. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan masak bersama santan, air jeruk nipis, dan daun pandan. 
2. Tunggu hingga nasi matang dan tak berair. 
3. Sisihkan terlebih dahulu nasi liwet yang telah matang. 
4. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Lalu tambahkan kunyit, lengkuas, jahe, dan daun salam. 
5. Jika tumisan sudah tercium wangi, masukkan ayam. 
6. Rebus hingga matang, kemudian tiriskan ayam. 
7. Suwir-suwir daging ayam dan pisahkan dari tulangnya. 
8. Sajikan ayam suwir dengan nasi liwet.

5. Nasi liwet jagung

cookpad.com/Lulung Thyo Thoharie

Bahan-bahan: 
- 250 gram beras 
- 100 gram beras jagung 
- 100 ml santan kental 
- 50 ml air 
- 10 butir bawang merah 
- 5 siung bawang putih 
- 10 cabai rawit merah 
- 4 cabai merah besar 
- 1 ruas lengkuas 
- 3 lembar daun salam 
- 3 lembar daun jeruk 
- 2 lembar daun pandan 
- 1 batang serai 
- 1/2 sdt merica 
- 1/2 sdt garam 

Cara membuat: 
1. Cuci beras terlebih dahulu sebelum di masak. 
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun pandan, batang serai, merica, dan garam sampai harum. 
3. Campur beras nasi dan beras jagung ke dalam rice cooker, bersama semua bumbu tumisan. 
4. Tunggu selama 30 menit, aduk-aduk dan nasi liwet jagung siap disajikan.

Baca Juga: 4 Resep Kue Putri Salju, Enak Tanpa Harus Beli Mahal-mahal

Let's block ads! (Why?)

Demikianlah Artikel 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times

Sekianlah artikel 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di RSS postingan selanjutnya.

Anda sekarang membaca artikel 5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet! - IDN Times dengan alamat link https://subscribe-id.blogspot.com/2018/11/5-resep-nasi-liwet-dengan-rice-cooker.html